CaixaBankLab Campus
Accés gratuït a
CaixaBankLab-Campus
Sobre l'avantatge
Category
Share:
DETALLS
CaixaBank, en col·laboració amb elBullifoundation, ofereix accés gratuït al Campus de Formació en Gestió de la Restauració, una iniciativa única dissenyada per millorar la professionalització del sector gastronòmic.
Aquest programa formatiu en línia proporciona a restauradors, emprenedors i professionals del sector eines clau per gestionar el seu negoci amb èxit, optimitzant processos i potenciant la innovació.
El campus compta amb materials exclusius, estructurats en diferents mòduls que comprenen aspectes fonamentals com la gestió econòmica, el control d'estoc, l'organització del servei, l'estratègia empresarial, etc. Tot plegat amb l'aval de l'equip d'elBullifoundation, una de les entitats més influents al món de la gastronomia.
Sobre elBulliFoundation
elBullifoundation és una entitat dedicada a la investigació i difusió del coneixement a l'àmbit gastronòmic, impulsada per Ferran Adrià i Juli Soler després del tancament d'elBulli com a restaurant el 2011.
La seva missió és preservar el llegat de la innovació culinària d'elBulli i promoure la creativitat a la gastronomia i altres sectors a través de projectes com elBulli1846, un espai d'experimentació i investigació, i diverses iniciatives editorials i formatives.
Amb un enfocament multidisciplinari, elBullifoundation continua explorant els límits del coneixement gastronòmic per inspirar noves generacions de professionals.
