CaixaBankLab Campus
Acceso gratuito a
CaixaBankLab-Campus
Sobre la ventaja
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DETALLES
CaixaBank, en colaboración con elBullifoundation, ofrece acceso gratuito al Campus de Formación en Gestión de la Restauración, una iniciativa única diseñada para mejorar la profesionalización del sector gastronómico.
Este programa formativo online proporciona a restauradores, emprendedores y profesionales del sector herramientas clave para gestionar su negocio con éxito, optimizando procesos y potenciando la innovación.
El campus cuenta con materiales exclusivos, estructurados en diferentes módulos que abarcan aspectos fundamentales como la gestión económica, el control de stock, la organización del servicio, la estrategia empresarial, etc. Todo ello con el aval del equipo de elBullifoundation, una de las entidades más influyentes en el mundo de la gastronomía.
Sobre elBulliFoundation
elBullifoundation es una entidad dedicada a la investigación y difusión del conocimiento en el ámbito gastronómico, impulsada por Ferran Adrià y Juli Soler tras el cierre de elBulli como restaurante en 2011.
Su misión es preservar el legado de la innovación culinaria de elBulli y promover la creatividad en la gastronomía y otros sectores a través de proyectos como elBulli1846, un espacio de experimentación e investigación, y diversas iniciativas editoriales y formativas.
Con un enfoque multidisciplinar, elBullifoundation sigue explorando los límites del conocimiento gastronómico para inspirar a nuevas generaciones de profesionales.
